סורפאַקטאַנץ זענען וויידלי געניצט אין מאָדערן ינדאַסטריז, פֿון הויזגעזינד רייניקונג פּראָדוקטן און קאָסמעטיקס צו טעקסטיילז, אַגריקולטורע און כעמישער מאַנופאַקטורינג. כאָטש זיי זענען אָפט געניצט אין קליין אַמאַונץ, סורפאַקטאַנץ שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין קאַנטראָולינג ייבערפלאַך שפּאַנונג, ימפּרוווינג מיקסינג און פֿאַרבעסערן פּראָדוקט פאָרשטעלונג.
צווישן פאַרשידענע טייפּס פון סורפאַקטאַנץ,ניט-יאָניק סורפאַקטאַנטאון ייאַניק סורפאַקטאַנץ זענען צוויי הויפּט קאַטעגאָריעס. זיי קען דורכפירן ענלעך פאַנגקשאַנז אין עטלעכע אַפּלאַקיישאַנז, אָבער זייער מאָלעקולאַר סטראַקטשערז און פּראָפּערטיעס מאַכן וויכטיק דיפעראַנסיז.
פארשטאנד די חילוק צווישן ניט-יאָניק סורפאַקטאַנץ און יאָניק סורפאַקטאַנץ קענען העלפֿן ינדאַסטריז צו קלייַבן פּאַסיק ינגרידיאַנץ פֿאַר פאַרשידענע פאָרמיוליישאַנז און פּראַסעסינג רעקווירעמענץ.
א ניט-יאָניק סורפאַקטאַנט איז אַ טיפּ פון סורפאַקטאַנט וואָס טוט נישט פירן אַן עלעקטריקאַל אָפּצאָל אין זיין מאָלעקולאַר סטרוקטור.
ווי אנדערע סורפאַקטאַנץ, עס כּולל צוויי הויפּט טיילן:
די ספּעציעל סטרוקטור אַלאַוז ניט-ייאַניק סורפאַקטאַנץ צו ינטעראַקט מיט ביידע וואַסער און ייל-באזירט סאַבסטאַנסיז, מאכן זיי נוציק פֿאַר רייניקונג, עמולסאַפאַקיישאַן און פאָרמולאַטיאָן אַפּלאַקיישאַנז.
אַן יאַניק סורפאַקטאַנט איז אַ סורפאַקטאַנט וואָס טראגט אַן עלעקטריקאַל אָפּצאָל ווען צעלאָזן אין וואַסער.
באַזירט אויף די טיפּ פון אָפּצאָל, ייאַניק סורפאַקטאַנץ קענען זיין צעטיילט אין עטלעכע קאַטעגאָריעס:
ווייַל פון זייער באפוילן נאַטור, יאָניק סורפאַקטאַנץ אָפט האָבן שטאַרק ינטעראַקשאַנז מיט אנדערע באפוילן סאַבסטאַנסיז.
ניט-ייאַניק סורפאַקטאַנץ רעדוצירן ייבערפלאַך שפּאַנונג דורך פּאַזישאַנינג זיך אין די צובינד צווישן פאַרשידענע סאַבסטאַנסיז.
למשל:
ייל און וואַסער געמיש
↓
ניט-ייאַניק סורפאַקטאַנט מאַלאַקיולז צולייגן צו די צובינד
↓
רידוסט ייבערפלאַך שפּאַנונג
↓
ימפּרוווד מיקסינג און פעסטקייַט
יאָניק סורפאַקטאַנץ אַרבעט דורך באפוילן מאָלעקולאַר גרופּעס וואָס ינטעראַקט מיט וואַסער, אָילס און אנדערע פּאַרטיקאַלז.
זייער עלעקטריקאַל פּראָפּערטיעס קענען ווירקן רייניקונג פאָרשטעלונג, פאָומינג נאַטור און קאַמפּאַטאַבילאַטי מיט אנדערע ינגרידיאַנץ.
| שטריך | ניט-יאָניק סורפאַקטאַנט | יאָניק סורפאַקטאַנט |
|---|---|---|
| עלעקטריקאַל אָפּצאָל | קיין עלעקטריקאַל אָפּצאָל | כּולל positive אָדער נעגאַטיוו אָפּצאָל |
| וואַסער כאַרדנאַס קעגנשטעל | בכלל ווייניקער אַפעקטאַד דורך שווער וואַסער ייאַנז | קען זיין אַפעקטאַד דורך זיכער ייאַנז |
| קאַמפּאַטאַבילאַטי | קאַמפּאַטאַבאַל מיט פילע אנדערע כעמישער סיסטעמען | קאַמפּאַטאַבילאַטי דעפּענדס אויף אָפּצאָל ינטעראַקשאַנז |
| פאָומינג פאָרשטעלונג | יוזשאַוואַלי נידעריקער פּינע טשאַראַקטעריסטיקס | אָפט גיט שטארקער פאָומינג פיייקייַט |
| טעמפּעראַטור סטאַביליטי | אָפט פּערפאָרמז געזונט אונטער פאַרשידן באדינגונגען | דעפּענדס אויף כעמישער סטרוקטור |
| הויפּט אַפּפּליקאַטיאָנס | רייניקונג, עמולסאַפאַקיישאַן, אינדוסטריעלע פּראַסעסינג | וואַשפּולווער, פּערזענלעך זאָרגן, ספּעשאַלייזד פאָרמיוליישאַנז |
ניט-יאָניק סורפאַקטאַנץ האָבן ווערן פאָלקס ווייַל זיי פאָרשלאָגן עטלעכע פּראַקטיש אַדוואַנטידזשיז אין פאַרשידענע ינדאַסטריז.
זינט זיי טאָן ניט פירן אַן עלעקטריקאַל אָפּצאָל, ניט-יאָניק סורפאַקטאַנץ קענען אַרבעטן מיט פילע אנדערע ינגרידיאַנץ אָן שטאַרק אָפּצאָל-פֿאַרבונדענע ריאַקשאַנז.
זיי קענען העלפֿן סטייבאַלייז מיקסטשערז פון ייל און וואַסער, וואָס איז וויכטיק פֿאַר פילע ינדאַסטרי און קאַנסומער פּראָדוקטן.
ניט-יאָניק סורפאַקטאַנץ אָפט האַלטן סטאַביל פאָרשטעלונג אין פאַרשידענע ף לעוועלס און וואַסער טנאָים.
כאָטש ניט-יאָניק סורפאַקטאַנץ האָבן פילע אַדוואַנטידזשיז, ייאַניק סורפאַקטאַנץ בלייבן וויכטיק ווייַל זיי צושטעלן יינציק פּראָפּערטיעס.
פּראָסט בענעפיץ אַרייַננעמען:
ניט-יאָניק סורפאַקטאַנץ זענען געניצט אין פילע ינדאַסטריז ווייַל פון זייער בייגיקייט.
יאָניק סורפאַקטאַנץ זענען אָפט געפֿונען אין:
די ברירה דעפּענדס אויף די ספּעציפיש אַפּלאַקיישאַן באדערפענישן.
| פאָדערונג | פּאַסיק סורפאַקטאַנט טיפּ |
|---|---|
| סטאַביל עמולסיפיקאַטיאָן | ניט-יאָניק סורפאַקטאַנט |
| שטאַרק פאָומינג רייניקונג פּראָדוקטן | יאָניק סורפאַקטאַנט |
| קאָמפּלעקס כעמישער פאָרמיוליישאַנז | ניט-יאָניק סורפאַקטאַנט |
| שנעל רייניקונג קאַמף | יאָניק סורפאַקטאַנט |
מיט ינקריסינג פאָדערונג פֿאַר עפעקטיוו און ינווייראַנמענאַלי פאַראַנטוואָרטלעך קעמיקאַלז, סורפאַקטאַנט טעכנאָלאָגיע האלט צו יוואַלוו.
צוקונפֿט אַנטוויקלונג טרענדס קען אַרייַננעמען:
ביידע ניט-יאָניק סורפאַקטאַנץ און יאָניק סורפאַקטאַנץ שפּילן וויכטיק ראָלעס אין מאָדערן כעמישער אַפּלאַקיישאַנז. יאָניק סורפאַקטאַנץ זענען וואַליוד פֿאַר זייער שטאַרק טשאַרדזשינג ינטעראַקשאַנז און רייניקונג פאָרשטעלונג, בשעת ניט-יאָניק סורפאַקטאַנץ זענען וויידלי אַפּרישיייטיד פֿאַר זייער קאַמפּאַטאַבילאַטי, פעסטקייַט און ווערסאַטילאַטי.
די ברירה צווישן זיי דעפּענדס אויף סיבות אַזאַ ווי פאָרמיוליישאַן רעקווירעמענץ, אַפּערייטינג באדינגונגען און דער געוואלט פאָרשטעלונג.
פארשטאנד די דיפעראַנסיז צווישן די צוויי טייפּס פון סורפאַקטאַנט העלפּס ינדאַסטריז אַנטוויקלען מער עפעקטיוו פּראָדוקטן און פֿאַרבעסערן כעמישער פּראַסעסינג עפעקטיווקייַט.