וואָס זענען די קלאַסאַפאַקיישאַנז פון סערפאַקטאַנץ?

לויט צו דעם טיפּ פון ייאַנז דזשענערייטאַד דורך די כיידראָפיליק גרופּע, סורפאַקטאַנץ קענען ווערן צעטיילט אין פיר קאַטעגאָריעס: אַניאָניק, קאַטיאָניק, זוויניק.

אַניאָניק סערפאַקטאַנץ

① סאָופּס

עס איז אַ זאַלץ פון העכער פאַטי אַסאַדז, מיט די אַלגעמיינע פאָרמולע: (RCOO) NM. די פאַטטי זויער כיידראָוקאַרבאַן ר איז בכלל אַ לאַנג קייט פון 11 צו 17 קאַרבאַנז און סטעאַריק זויער, אָלעיק זויער און לאַוריק זויער זענען פּראָסט. לויט די פאַרשידענע סאַבסטאַנסיז רעפּריזענטיד דורך עם, עס קענען זיין צעטיילט אין אַלקאַלי מעטאַל סאָופּס, אַלקאַליין ערד מעטאַל סאָופּס און אָרגאַניק אַמינע סאָופּס. זיי אַלע האָבן גוט ימאַלסאַפאַקיישאַן פּראָפּערטיעס און די פיייקייט צו פאַרשפּרייטן בוימל. אָבער זיי זענען לייכט חרובֿ. אַלקאַלי מעטאַל סאָופּס קענען אויך זיין חרובֿ דורך קאַלסיום און מאַגניזיאַם סאָלץ, און עלעקטראָליטעס קענען אויך פאַרשאַפן זיך.

אַלקאַלי מעטאַל סאָופּס: אָ / וו

אַלקאַליין ערד מעטאַל סאָופּס: וו / אָ

אָרגאַניק אַמינע סאָופּס: טרעטהאַנאָלאַמינע סאָופּס

② סאַלפאַטעס ראָ-אַזוי 3-עם

דער הויפּט סאַלפיטיד אָילס און העכער פאַטי סולפיאַטעס. די פאַטי כיידראָוקאַרבאַן קייט ר איז צווישן 12 און 18 קאַרבאַנז. דער פארשטייער פון סאַלפיטיד בוימל איז סוילד קאַסטער בוימל, קאַמאַנלי באקאנט ווי טערקיש רויט בוימל. אַוואַנסירטע פאַטי אַלקאָהאָל סולפאַטעס ינקלודז סאָדיום דיאַדעקשילע סאַלפייט (סדיום לאַורייל סאַלפייט) און סאָדיום פאַטי אַלקאָהאָל סאָלידהילענע יטער סולאַדזשיז). סדס האט שטאַרק ימאַלסיפיקאַטיאָן, איז לעפיערעך סטאַביל, און איז מער קעגנשטעליק צו זויער, קאַלסיום און מאַגניזיאַם סאָלץ. אין אַפּטייק, עס קענען פּראָדוצירן אָפּזאַץ מיט עטלעכע הויך מאָלעקולאַר קאַווע, האט אַ זיכער יריטיישאַן פון די מיוקאַס מעמבראַנע, און איז אויך געניצט פֿאַר פונדרויסנדיק זאַלב, און איז אויך געניצט פֿאַר וועטינג אָדער סאָלובילישייזינג אַ גרויסע פּרעפּעריישאַנז אַזאַ ווי טאַבלעץ. סאָדיום פאַטי אַלקאָהאָל פּאָליאָקסיעטהילענע עטהער סאַלפייט (AES) האט די פיייקייט צו אַנטקעגנשטעלנ שווער וואַסער, גוט וואַסער איז זייער באַזייַטיקונג פאָרשטעלונג און האט אַ זיכער טיקאַנינג ווירקונג.

③ סאַלפאָניטעד ר-אַזוי 3-עם

די קאַטעגאָריע כולל אַליפאַטיק סאַלפאָניטעס, אַלקיל ערל סולפאַנאַטייץ און אַלקיל נאַפטהאַלן סולפאָניטעס. זייער וואַסער סאָלוביליטי און זויער און קאַלסיום און מאַגניזיאַם זאַלץ קעגנשטעל איז אַ ביסל ערגער ווי סאַלפייץ, אָבער זיי זענען נישט אַלדאַינאָליזעד אין אַסידיק סאַלושאַנז. אַליפאַטיק סולפאָניטעס אַרייַננעמען: סאָדיום צווייטיק אַלקיל סולפאָנאַטע (סאַטאָום פאַטי אַסיד מעטאַלליס (פאָנעס), סאָדיום פעטיש ענטערפּעקטיאָן ענכאַנסאַז פֿאַר ניט-אָראַל רוץ; סאָדיום דאָדסילבענזענע סאַלפאָונאַטע פון ​​אַלקיל ערל סולפאַנייץ איז אַ וויידלי געניצט וואַשפּולווער. טשאָלעליטהיום סאָלץ אַזאַ ווי סאָדיום גלאָקאָטשאָלאַטע און סאָדיום טאַוראָטשאַטע זענען אָפט געניצט ווי סאָלוביזערס פֿאַר מאָנאָגליסערייד און עמולסיפיערס פֿאַר פעט אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

קאַטיאָניק סערפאַקטאַנץ

סערפאַקטאַנץ מיט positive טשאַרדזשיז זענען גערופֿן קאַטיאָניק סורפאַקטאַנץ. די קאַטיאָן, אויך באקאנט ווי positive זייף, פּלייַס אַ סערפאַקטאַנט ראָלע. דער הויפּט טייל פון זייַן מאָלעקולאַר סטרוקטור איז אַ פּענטאַטאַלאַנט ניטראָגען אַטאָם, וואָס איז אַ קוויטאַנערי אַמאָוניאַם קאַמפּאַונד, דער הויפּט טיפּ פון סורלהעקסידינע), עטק. דעם טיפּ פון סעראָרהעקסידינע), די טיפּ פון סעראָרהעקסידינע), די סורפאַקטאַנט האט אַ גוט וואַסער סאָלוביליטי. סאַלושאַנז. ווייַל פון זייַן שטאַרק באַקטעריסידאַל ווירקונג, עס איז דער הויפּט געניצט פֿאַר דיסינפעקשאַן פון הויט, מיוקאַס מעמבריינז, סורגיקאַל ינסטראַמאַנץ, עטק. עטלעכע ווערייאַטיז, אַזאַ ווי בענזקקאַלשיפּ סאַלושאַנז.

אַמפאָטעריק סורפאַקטאַנץ

דעם טיפּ פון סערפאַקטאַנט האט ביידע positive און נעגאַטיוו אָפּצאָל גרופּעס אין זייַן מאָלעקולאַר סטרוקטור, און קענען ויסשטעלונג די פּראָפּערטיעס פון קאַטיאָניק אָדער אַניאָניק סורפאַקטאַנץ אין מעדיע מיט פאַרשידענע ף וואַלועס.

① לעסיטין

לעסאַטטפיש סערפאַקטאַנט, דער הויפּט דערייווד פון סויבינז און יי יאָוקס. דער זאַץ פון לעסיטין איז זייער קאָמפּליצירט און איז אַ געמיש פון קייפל קאַמפּאַונדז. רעכט צו זיין פאַרשידענע מקורים און צוגרייטונג פּראַסעסאַז, די פּראַפּאָרשאַנז פון יעדער קאָמפּאָנענט וועט אויך זיין אַנדערש, און אַזוי די פאָרשטעלונג וועט אויך זיין אַנדערש. לעסיטין איז זייער שפּירעוודיק צו היץ, גרינג כיידראַלייזד אַקציע, אַלקאַלינאַלינעס, און עס איז די הויפּט עקספּיראַבאַל אין וואַסער, סאַליאַבאַל אין אָרגאַניק סאָלוואַנץ אַזאַ ווי טשלאָראָפאָרם יטער.

②אַמינאָ זויער טיפּ און בעטאַינע טיפּ

אַמינאָ זויער און בעטאַינע זענען סינטעטיש אַמפאָטעריק סורפאַקטאַנץ, וועמענס אַניאָן טייל איז דער הויפּט קאַרבאָקסילאַטע, און וועמענס Cationic טייל איז אַמינאַ זויער טיפּ (R-NH2CHARE EMMOMIOIR זאַלץ איז אַמאַנאָ זויער טיפּ (R-NHTHENTERNY אַמאָוניאַם זאַלץ, וואָס איז אַמינאָ זויער טיפּ (R-NHTHENTERNY אַמאָוניאַם זאַלץ, אָדער כּדי; די קעראַקטעריסטיקס זענען: אין אַלקאַליין ייקוויאַס לייזונג, עס האט די פּראָפּערטיעס פון אַניאָניק סורפאַקטאַנץ, מיט גוט פאָומינג און דיסאַנטאַמאַניישאַן יפעקץ; אין אַסידיק לייזונג, עס האט די פּראָפּערטיעס פון ציטער סורפאַקטאַנץ, מיט שטאַרק באַקטעריסידאַל פיייקייט, שטאַרק באַקטעריסידאַל ווירקונג און ווייניקער טאַקסיסאַטי ווי קאַטיאָניק סערפאַקטאַנץ.

נאָניאָנייק סורפאַקטאַנץ

פאַטי זויער גליסעריידז

דער הויפּט פאַטי זויער מאָנאָגליסעלסעלס און פאַטי זויער דיליסעריידז, אַזאַ ווי Monostearate Glyceryl. ינסאַליאַבאַל אין וואַסער, גרינג הידראָליזד אין גליסעראָל און פאַטי אַסאַדז, נישט זייער אַקטיוו, הלב ווערט 3-4, אָפט געניצט ווי וו / אָ טיפּ אַגזיליערי עמולסיפיער.

סוקראָוס פאַטי זויער עסטער

סוקראָוס עסטער פֿאַר קורץ, געהערט צו פּאָליאַל טיפּ נאָניאָניק סערפאַקטאַנט, איז אַ סאָרט פון קאַמפּאַונדז געשאפן דורך דער אָפּרוף פון סוקראָוס און פאַטי אַסאַדז, אַרייַנגערעכנט מאָנטאָעסטער, סעסטער, טריאַסטער און פּאַליעסטער. עס קענען זיין דיקאַמפּאָוזד אין סיקראָוס און פאַטי אַסאַדז אין דעם גוף און געוויינט. הלב ווערט איז 5-13, אָפט געניצט ווי אָ / וו עמולסיפיער און דיספּערסאַנט, און איז אויך אַ אָפט געניצט עסנוואַרג אַדאַטיוו.

סאָרביטאַן פאַטי זויער

עס איז אַ געמיש פון עסטער קאַמפּאַונדז באקומען דורך דער אָפּרוף פון סאָרביטאַן און זייַן אַנהידרידע מיט פאַטי אַסאַדז, און די האַנדל נאָמען איז שפּאַן. רעכט צו זיין שטאַרק ליפּאַפיליסיטי, עס איז אָפט געניצט ווי אַ וו / אָ עמולסיפיער, מיט אַ הלב ווערט פון 1.8-3.8, און איז מערסטנס געניצט אין לאָושאַנז. אָבער, שפּאַן 20 און שפּאַלטן 40 זענען אָפט געניצט ווי אָ / וו געמישט עמולסיפיערס אין קאָמבינאַציע מיט טוועען.

פּאָליסאָרבאַטע

עס איז אַ פּאָליאָקסיעטהילענע סאָרביטאַן פאַטי זויער עסטער. אויף די רוען -oh פון שפּאַן, פּאַליאָקסיעטהילענע איז קאַמביינד צו קריגן אַן יטער קאַמפּאַונד, און די האַנדל נאָמען איז צווייגן. דעם טיפּ פון סערפאַקטאַנט האט זייער ינקריסינג זייַן כיידראָפיליסאַטי רעכט צו די כאַדאַפיליק פּאָליאָקסיעטהילענע, ווערן אַ וואַסער-סאַליאַבאַל סערפאַקטאַנט. די HLB ווערט איז 9.6-16.7, און עס איז אָפט געניצט ווי אַ סאָלובילייזער און אָ / וו עמולסיפיער.

פּאָליאָקסייעטהילענע פאַטי זויער עסטער

עס איז אַן עסטער דזשענערייטאַד דורך די קאַנדאַנסיישאַן פון פּאַליעטאַלין גלייקאָול און לאַנג-קייט פאַטי אַסאַדז. די האַנדל נאָמען וואָס איר טאָן איינער פון זיי. דער טיפּ איז וואַסער-סאַליאַבאַל און האט שטאַרק ימולסיפיקאַטיאָן פּראָפּערטיעס. עס איז אָפט געניצט ווי אַ אָ / וו עמולסיפיער און סאָלובילייזער.

פּאַליאָקסיעטהילענע פאַטי אַלקאָהאָל יטער

עס איז אַן יטער דזשענערייטאַד דורך די קאַנדאַנסיישאַן פון פּאַליעטאַלין גלייקאָול און פאַטי אַסאַדז. די האַנדל נאָמען Brij איז איינער פון זיי. עס איז אָפט געניצט ווי אַ אָ / וו עמולסיפיער און סאָלובילייזער.

פּאָליאָקסיעטהילענע-פּאָליאָקסיפּראָפּילענע פּאָלימער

עס איז געשאפן דורך די פּאַלימעראַזיישאַן פון פּאַליאָקסיעטהילענע און פּאָליאָקסיפּראָפּילענע, אויך באקאנט ווי פּאָלאַקסאַמער, און די האַנדל נאָמען איז פּלוראַניק.